건강하고 이쁜 분식을 즐길 수 있는 삼청당 2022년 9월 6일 화요일 오후 8시30분 방문 이 날은 여친님과 운동을 마치고 예전에 한번 와본적 있는 서울대입구역 근처의 퓨전 분식집인 '삼청당'을 다녀왔다. 성수에서 2021년 시작된 '삼청당'은 '세명의 청년이 만드는 건강한 분식'이라는 슬로건(?)으로 현재 홍대에 본점이 있고 지금은 여러 가맹점이 생겼는데 여기는 서울대점이다. 오픈 주방을 중심으로 바 테이블로 둘러져 있다. 가게 입구 밖에 있는 키오스크로 먼저 음식을 주문하고 들어가면 된다. 메뉴는 기본적으로 김밥류, 떡볶이와 덮밥류, 우동 종류도 있는데 건강한 분식을 추구하기에 김밥 베이스를 백미 뿐 아니라 현미, 지단, 메밀소바로 변경하여 건강한 재료를 직접 선택할수도 있다고 한다. 우리가 주문한..